Dans un froid glacial, plus de 300 convives ont fait le déplacement sur la place du Vieux Théâtre, samedi 22 matin à partir de 10h30, pour inaugurer dans la bonne humeur notre boulangerie.

Au menu : un assortiment de viennoiseries (croissants, pains au chocolat), ainsi que du café, du thé et du chocolat chaud offerts par la municipalité. Parallèlement, du pain de la boulangerie était proposé à la dégustation, accompagné de fromage de chèvre et de miel de la ferme de Poissard. Que des produits locaux et roinvillois !

S’en est suivi, à partir de 12h, un cocktail agrémenté de coupes de champagne et de parts de pizza des Délices de Tony — toujours dans la bonne humeur !

La renaissance de cette boulangerie est une véritable bénédiction.

La municipalité tient à remercier chaleureusement l’ensemble de l’équipe de la boulangerie paysanne (Camille Desflaches en tête, ainsi que sa compagne, son frère Léo et les deux boulangers) pour leur disponibilité, leur travail et la grande qualité de leurs produits ; la ferme de Poissard de Pauline Badin pour son excellent fromage de chèvre et son miel ; abeille_autonome pour son miel authentique ; les Délices de Tony pour leurs succulentes pizzas ; le bar des Korrigan’s pour sa réactivité dans la production de boissons chaudes.

Un grand merci également au service technique municipal pour le montage et le démontage du stand (barnum, tables, chaises), ainsi qu’aux élus présents lors de cette belle inauguration.

MAIS AUSSI ET SURTOUT, un immense merci à l’ensemble des personnes de Roinville et d’ailleurs qui ont fait le déplacement pour montrer leur soutien et leur satisfaction vis-à-vis de notre nouveau joyau de la couronne :

notre boulangerie paysanne, fondée sur des produits locaux et bio de notre hameau de Marchais et animée par une équipe de Roinvillois !

Découvrez-la, soutenez-la, achetez-y votre pain, vos desserts, vos viennoiseries et vos sandwichs : tout y est excellent !